栃の木日記

早いもので2011年もあと三日。

今年は色々な事を考える事が多い一年でした。

こうして新たな年を無事に迎えられる事をすごく感謝しています。

来年も皆様方にとりまして幸せな一年でありますように。

今年も1年間有難うございました。

TOTIniBAR　年末30日まで年始は4日より

mizumesakura   年始は5日より

営業をいたしております。

この度は東日本大震災におきましてお亡くなりになられた方々へのご冥福をお祈り申し上げると共に被災された方々へのお見舞いを申し上げます。

また一日も早い被災地の復興が出来る事を心から願っております。

震災直後では心の衝撃が大きすぎてお店の営業をするのも・・・と思ってしまいましたが、いつでもどんな時でも「何も変わらず」という私の拘りがあり3月も休むことなく営業させて頂きました。

有難うございます。

本日から新年度も始まりました、それでもまだまだ沢山の不安な事が山積みですが明るい日本の未来を願い今この日から気持ちも少しずつ切り替えて新たなスタートをしたいと思います。

どうぞこれからもトチバー＆ミズメサクラを宜しくお願い申し上げます。

こんばんは。

5日の午前中に築地市場で初せりがありました。

今年のマグロは過去最大の高値がついたそうです。

その価格3249万円！！！！

新年のご祝儀とはいえ凄い値段です。

落札者は銀座の有名お寿司屋さんと大手チェーンのお寿司屋さんの共同落札だったみたいですね。

さすがですね。

因みにこのマグロを釣った漁師さんには落札金額の90％が入るそうでＴＶのインタビューでは「宝くじが当たったようなもの」と答えていました。

暗いニュースが多い中でこうして明るい話題は何となくですが私達を元気にさせてくれるのでは??と思います（笑）

私も負けじと明るい話題をどんどん提供できるよう頑張りたいですね!!

（マグロは落札しませんが・・・）

新年明けましておめでとうございます。

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

2011年がスタートしました、昨年はミズメサクラの拡張と一周年。

とても厳しい時代の最中ではありましたがたくさんのお支えがありまして無事に一年間を過ごす事が出来ました。

因みに2010年の目標は「Adovans×More」

今年は「Growing×More」

さらなる成長が出来るよう頑張る年にしたいと思います。

最後になりましたが本年も皆様方にとりまして素敵な素敵な一年となりますように☆

お陰さまでトチバーは8月4日に7年の月日を数えさせて頂く事ができます！

長かったのか短かったのか！？ここまでの一日一日を充実して過ごす事が出来たように思えます。

開店初期のころは7年後？？？どーしているのかな・・・？

と考えているよりも、なれない毎日に必死だったような気がします。

当時は私を含めて3人で始めまたスタッフは今では6人となりまた去年にはミズメサクラを開店させて頂く事が出来ました。

日々の感謝の気持ちを忘れず、何事にも自然に優しい気持ちでいられるように、

一歩一歩前進し今こうして7年後も同じ場所に立てている事にすごく嬉しい気持ちで一杯です。

私の中での節目の7年ではございますがこの先10年、20年・・・と継続していくための通過点でもあります。

この先も一生懸命頑張りますのでどうぞ宜しくお願い申し上げます。

最後になりましたが、ここまで支えて下さった多くのお客様、同業者の先輩方、各業者さん、メーカーさん、スタッフ。

お礼申し上げます。

有難うございました！！