栃の木日記

こんばんは。今日は日中凄い風でした、しかも寒い。。。

 

続きです。

 

面接に来たのは肥田さん

年齢35歳、バーテンダー志望。

将来の夢はもちろん独立。

飲食の経験は5年程で、そのうち数年間はBARの経験があるそうです。

バーテンダーを目指すのに年齢は関係ないのですが

最初の待遇としては無論一番下からになる。

面接を終え

トチバーの現状やスタッフの人数的なバランス

う～ん悩みました。。。

 

ですが

何かを追い求めて極めたいという彼の強い意志と覚悟を感じて今回採用する事にしました。

 

トチの新しいファミリーを紹介します。

肥田　博貴（ひだ　ひろたか）

どうぞ宜しくお願いします！！（ホームページのスタッフ覧には来月からになります）

合わせてmizume sakuraにも2月より新しい4人のスタッフが加わりました！！

こちらも宜しくお願いします♪