栃の木日記

今年もやって参りました11月第3木曜日は

 

皆さんもご存じの通り「ボジョレーヌーボ」の解禁日でございます。

 

トチでは前日納品ということもあり

 

時計が0時を回ったのを見計らってお客様と早速乾杯しました！！

 

今年は当たり年とよく耳にしておりましたが

 

どれどれ

 

う～ん　

 

早熟で若々しいのが特徴ですが

 

私的には今年はさらに何か秘めた力を感じました。

 

2009年ヴィンテージがまた楽しみの一つとなりますね(^^)

 

 

 

 

 

こんばんは。

 

今日は雨模様、気温も低くようやく本格的な冬の到来でしょうか？

 

10月13日の内容からの続きです

 

ミズメのカウンターが「ブーメラン」！？

 

mizume sakuraのカウンターは水目桜と栃の木で作ったブーメラン状の形をしているのです。

 

それぞれの一枚板を奇麗に加工しています。

 

分かりづらいかもしれませんがブーメランはこんな感じす。

 

写真奥が栃の木で

 

手前が水目桜です。

 

ちょっと分かりずらいですね・・・

 

 

 

ブーメランって

 

投げたら戻ってくる

 

一つのストーリーは

 

mizume sakuraへ

 

遊びに来てくれた方がいつかまた遊びに来てもらえるように・・・

 

そんな思いを寄せたカウンターなんですよ(*^^)v 

 

 

こんばんは

 

昨日の営業後

 

かる～くミーティングがてらヤナセの前にある居酒屋さんへ 

 

スタッフと食事に行きました☆

 

気づけば11月、お鍋のメニューがあり5人で牡蠣鍋を注文♪＆カキフライ♡その他もろもろ

 

ウ～ロンハイ飲んでおいしく頂いて7時ごろ帰宅しました。

 

そのころはまだ肌寒かったかな？

 

昼ごろ起きて外へ出たらビックリ！！

 

なんだこの暖かさは！！南から風が強く吹いて前日よりプラス9度だったみたいです。

 

参っちゃいますね・・・風邪には気をつけましょう。

 

前置きが長くなりました(*_*)

 

こちらも季節もの！

 

香川県小豆島から2009年新漬オリーブが入荷いたしました☆

 

見てください、この鮮やかな色合い！オリーブ色とは聞いたことがありましたけど

 

これぞと強く納得してしまうほどです。

 

もちろん味も凄く美味！！！！！

 

こちらならオリーブが苦手な方にもお勧め出来ますね(^^)

 

しかし！季節ものの商品のため

 （ゆとりを持って在庫をしておりますが）

 

売り切れの際にはお許しください！

ゴメンナサイ(>_<)

こんばんは。

 

mizumeも今週からだいぶ落ち着いてきました(^^)

 

良い接客と美味しいお酒そしてくつろぎと癒しをコンセプトにこれから頑張っていきます！

 

今回はトチのトイレのお話です

 

トチバーの離れ、去年の6月に大、大、大改装をして1年半が経過しました。

 

改装？そうなんです（覚えている方は多くないと思われます）

 

その昔（約5年前）からトチの離れはあったのです。

 

5年前当時、私は熱帯魚にものすごく興味があり離れを作る時にどうしても水槽を入れたく

お願いをしたのを覚えています。

 

その念願かなってトイレの中に水槽を埋め込んだのです。

 

しかし、甘く見ていたわけではないのですが初心者の私にはとても飼育が大変な事でした。

 

それからだいぶ経ち現在は・・・

 

 

 

明かりも消えたままの淋しい状態になっています。約2年間このままでしょうか。

 

これではいけない！

 

山本にお願いして水槽を奇麗に奇麗にお掃除してもらいました☆

照明もフィルターも全部交換して元の姿になりました。

 

今週の土曜日にお魚さん投入します。

 

そしたら癒しのトイレも見に来てくださいね♪

 

 

 

 

こんにちは。

 

ブログを書くのがすっかり久しぶりになってしまいました・・・すみません<m(__)m>

 

お陰さまで２日にmizumeをオープンさせていただいて

 

無事に１週間を経過させていただきました。

 

オープンの日にはたくさんの方からお花を頂戴し華やかな幕開けとなりました。

 

本当に有難うございました(^^)

 

開店初日は祝日前ということもあり大勢のお客さまで賑わうことが出来ました。

 

またお席が足らずトチでお待ちいただく場面もあり

 

関係者一同は大変嬉しい一日となりました。

 

mizumeでは楽しいお時間を過ごして頂けるよう一生懸命頑張りたいと思います！！

 

これからは

 

 

トチ＆ミズメを宜しくお願いします！！