栃の木日記

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☆☆こんにちは、今日は月始めの金曜日というのに外はあいにくの雨模様。

お子様のいる方はそろそろ運動会のシーズンに入り週末の天気が気になるとこですね～

とは言っても金曜日なのでこれから朝まで飛ばしていきますねっっ！！☆☆

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 トチバー開店当初からお世話になっております本格焼酎、

 

実はトチにいらして頂いているとあるお客様のご紹介で始めたのがきっかけでした。

 

又当時空前の本格焼酎ブームだったこともあり、斬新にも焼酎を使ったカクテルの製作依頼を受けまして・・・

 

雑誌の取材用に１２種類の焼酎カクテルを製作したのを今でも覚えています。

 

その時の雑誌記事はこちらです

 

２００４年です...私も５年前です　

 

うわ～あれから（自覚していますが）かなり大きくなってしまいました・・・(>_<)

（記事を見ても懐かしいトチの店内写真、現在との違いに気づきますか？？

答えはこの文の最後に）

 

そうなんです！今でも多くの方に飲んでもらっていますトチで大人気の「めかぶ茶割」はちょうどこの時に考えたんですよ（＾－＾）

 

そして５年ぶり第二弾！！

先月、焼酎をベースに作られたリキュールの新商品（ヘベスロンド＆金冠寿）２種類の

 

カクテル製作のご依頼を頂き

 

久々に４種類のオリジナルカクテルを発表しました！！

 

どれも南国宮崎をイメージしたカクテルとなり私個人もお気に入りの４種類となりました！

 

もちろんすべて１０月のお勧めカクテルです！
（写真は今月のおすすめメニューにのっています）

 

是非飲んでみて下さいね☆

 

＆今月お勧めのプレミアム焼酎「甕雫極」みもね☆

 

 （答え　椅子がパイプ椅子でした。開店1年後に現在の栃の木で作られた椅子に変えたんですよ！！）